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不知道有多少人跟我一樣是螞蟻,看到甜食(不論是蛋糕、飲料、冰淇淋、麵包......)就會自動心花朵朵開,而且每一樣都想吃,吃了之後卻又覺得懊悔的?

那對於想要維持好身材的我們,又該如何因應呢?

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首先,我們得先了解為什麼甜食會讓我們開心:

因為甜食通常是高糖和高澱粉食物,吃下去後,會使胰島素快速增加,而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低,使色氨酸在競爭上處於優勢,很快進入細胞中轉換成血清素,進入腦中,使人有愉悅感。

看不懂沒關係,只要知道吃甜食容易讓我們腦中產生血清素,而血清素是讓我們開心的賀爾蒙!

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既然如此,是不是一直吃甜食就可以一直有開心的賀爾蒙讓我們一直很開心?

其實也不是這樣的,因為我們覺得好吃又美麗的甜點,通常讓我們血糖快速上升,來得快去得也快,所以效果也不持久囉!

我們也不可能一天24小時不斷吃甜食,而且如果我們可以這麼做,身材一定是會走樣,對健康也有不良影響,反而讓自己不開心~

就像過去對甜食毫無節制的我一樣(淚...)

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回想過去......胖的時候不是只有照片醜而已,身體老是覺得很累,逛街逛一下就要找地方休息,爬樓梯到2樓就喘!

 

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看到這裡,妳是不是會想「難道此生與甜食無緣了......」(望圖止渴...)

 

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其實要維持好身材和健康的狀態,並不是禁止自己吃東西,而是對食物有更多的了解,知道如何「聰明吃」,

以下就提供一些小妙招,讓大家可以比較沒有負擔地吃甜食!

 

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妙招1:用天然果糖取代精緻糖

一般手搖飲料通常都是添加合成果糖(高果糖玉米糖漿)這種糖會讓我們的大腦沒有「飽」的感覺,於是我們會一直覺得餓,不停地吃。

試試自己製作負擔較小的飲品吧!

可以是白開水為基底,或是紅茶、綠茶為基底,加些水果丁進去提味,或是加檸檬、百香果,就別額外加糖了!

 

 

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妙招2:善用分食

大家一起吃東西總是比較開心的!下次別一個人吃好幾種口味的蛋糕了,和家人朋友一起分食,同時情感交流,既可以吃到多種口味,又可以分散熱量,何樂而不為呢~

 

 

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妙招3:選對時間

以人體生理時間來說,白天的代謝比晚上的代謝來得高,寧願在白天進食,也不要餓到晚上才吃宵夜!

 

 

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妙招4:善用運動平衡熱量

一個杯子蛋糕、一片巧克力蛋糕、乃至一個布朗尼,熱量大約200~500大卡不等,如果真的吃了,又想維持好身材,那就要記得消耗掉囉!

每半小時的有氧運動,女生大約消耗200大卡,男生大約消耗250大卡,

每半小時的無氧運動,女生大約消耗150大卡,男生大約消耗200大卡,所以~自己造的孽自己承擔!

 

 

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以上跟大家分享的是我減去22公斤這一路上跌跌撞撞所學習到的幾個小技巧,祝福大家早日達到自己的理想體態唷!

 

 


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小美兒。玩樂享瘦

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